IN BOCCA:
ingresso delicato, con sapori maltati frutta secca. I luppoli nobili inglesi della famiglia di caramello, pane tostato e Goldings aggiungono complessità alla bevuta, con richiami di bouquet floreali e accenni di caramelle dolci e marmellata d’arancia. La bevuta è leggera e sottile nel corpo maltato , con la parte caramellata e dolce data dai malti Crystal che fa da contraltare ad un amaro gentile, garbato, tipico di questo stile birraio anglosassone. Il finale al palato è mediamente amaro e secco, in linea con lo stile, che lascia la bocca pulita ed asciutta. Birra di facile bevuta in cui la moderata gradazione alcolica ne favorisce un agevole consumo. Temperatura di servizio leggermente superiore ad altri stili. Servire a 1014 C ° .