La Bianchina

IN BOCCA:

al palato arriva con una decisa nota citrica e agrumata, si distinguono coriandolo e buccia d’arancia amara, ingredienti utilizzati nella parte finale del processo di produzione per garantirne il massimo dell’intensità aromatica. La sensazione boccale è simile a quella di una bevanda effervescente, asprigna, perfetto complemento acidulo e spumeggiante regalato dal frumento, ove la parte fresca ed elegante delle spezie si mischia a quella più pepata e piccante offerta dal particolare ceppo di lievito usato in fermentazione. Il finale si chiude lievemente dolce e pungente, con la bocca che rimane pulita e abbeverata. Birra vivace, briosa, dissetante, da bere in quantità grazie alla freschezza generale e al basso contenuto alcolico.